"sabouしが"とは

今から13年ほど前、長野県松本市四賀地区(旧東筑摩郡四賀村)に佇む築150年は経つと言われたこの古民家と出逢い、”sabouしが”は自然の中の「小さな古民家カフェ」としてスタート致しました。そして年月を経て2018年4月、ようやく念願の古民家オーベルジュ「sabouしが」(※オーベルジュとは、元はフランスが発祥の地で、主に”郊外や地方にある宿泊設備を備えたレストラン”のことを指します)をリニュールオープンする運びとなりました。

第二の故郷のような感覚で、新鮮な空気とともに、その地で育った地場のものを召し上がって頂く。翌日には北アルプスを望む周辺の温泉や散策に出向き、アロママッサージなど予約してみる。そしてお部屋でゆっくりと寛ぎながら明日の計画を練る。時間約束に縛られることもないからその日の気分でもいいのかも知れない。

古民家一棟を貸し切ってその使い方は自由であってほしい。そんな少し変わった貸切古民家のオーベルジュでゆっくりとお過ごし頂けるよう、皆様の「古民家Stay」のお手伝いができればと考えております。

オーナー 田中ゆかり

四賀物語のはじまり

陽は昇りやがて北アルプスへと沈んでゆく
心地よい風がそよぎ、かすかに遠く聞こえる沢の音
蛙や鳥たちの鳴き声と、季節ごとに咲く草花たちと
古民家を訪れる旅人たちはその存在すらを
自然の流れの中に委ねて

古民家オーベルジュ「sabouしが」営業カレンダー

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◆営業カレンダーの見方と宿泊受付について

 

  • 緑の日:営業日(宿泊予約受付可能)
  • ピンクの日:休日or満室(受付不可)
  • オレンジの日:レストランのみの営業日

 

※緑の営業日をご確認の上、予約フォームにてお申し込み下さい。

 

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